MillStar Produktionen

Rohstoffverbrauch auswerten

Als Basis für die Berechnung der Rohstoffe kann unter folgenden Optionen ausgewählt werden:

Lager	alle Lagerbewegungen vom Typ=’A’ (=Verkäufe) im definierten Datumsbereich
Archiv	alle Verkaufspositionen aus dem Archiv im definierten Datumsbereich (diese Berechnungsart ist nötig, wenn keine Lagerbuchhaltung geführt wird)
Produktion o. HF aufl.	alle Lagerbewegungen vom Typ=’E’ und Ser_nr nicht leer, dabei werden die Halbfabrikate (HF) nicht aufgelöst (diese Berechnungsart ist nötig, wenn keine Verkäufe erfasst werden und die Produktion der HF separat verbucht wird)
Produktion m. HF aufl	alle Lagerbewegungen vom Typ=’E’ und Ser_nr nicht leer, dabei werden die Halbfabrikate (HF) aufgelöst (diese Berechnungsart ist nötig, wenn keine Verkäufe erfasst werden und die Produktion der HF nicht separat verbucht wird)

Für die Rohstoff-Auflösung kann gewählt werden, ob

a)	aktives Rezept zum Zeitpunkt des Verkaufs/Produktion
b)	aktuell aktives Rezept
c)	neustes Test-Rezept

verwendet werden soll.

Mit „Weiter“ wird der Verbrauch der Rohstoffe pro Monat ermittelt:

In der Kolonne Bis wird angegeben, wie lange der Rohstoff unter Berücksichtigung des aktuellen Lagerbestandes und der offenen Ein- und Verkaufskontrakte beim errechneten Monatsbedarf ausreicht. Die Liste wird nach der Kolonne „Bis“ sortiert. Somit wird sofort ersichtlich, welche Rohstoffe bis wann beschafft werden müssen.

F8	Ausdruck des Verbrauchs

Etikettendaten exportieren

Nachdem viele Rezepte geändert wurden (manuell, durch Optimierung oder von Rezeptlieferant via Schnittstelle übernommen) können die entsprechenden Etikettendaten mit dieser Funktion auf die Produkte übernommen werden.

Rezepte können nach folgenden Kriterien eingeschränkt werden:

- Rezept-Nummern

- Futterkategorien

- Kurzbezeichnungen beginnend mit

- Kurzbezeichnung enthält

Leer bedeutet dabei immer keine Einschränkung nach diesem Kriterium!
Wird also bei den vier Kriterien nichts eingegeben, werden die Etikettendaten sämtlicher Rezepte auf die Produkte übernommen!

Mit „OK“ werden die Etikettendaten für die gewählten Rezepte auf die entsprechenden Produkte übernommen.

Rezepte neu berechnen

Nachdem die Rohstoffpreise auf einer bestehenden Preisliste angepasst oder eine neue Preisliste definiert wurde, können alle aktiven Rezepte mit der entsprechenden Preisliste neu berechnet werden.

Preisliste: Auswahl der gewünschten Preisliste

Mit „OK“ werden alle aktiven Rezepte mit der entsprechenden Preisliste neu berechnet.

Rezepte, welche eine spezifische Preisliste zugeordnet haben, werden dabei nicht neu berechnet!

Dabei werden nur die Preise auf den aktiven Rezepten angepasst. Es werden keine Verkaufspreise angepasst. Dazu muss die Funktion „VP-Kalkulation“ aufgerufen werden.

VP Kalkulation

Mit dieser Funktion können die Verkaufs-Preise (VP) von Produkten, welche ein Rezept hinterlegt haben, neu kalkuliert werden.

Als Basis wird dabei der
Preis Total = Preis aktuelles Rezept (Aufgrund der Rohstoffpreise) + Verarbeitungs-Kosten + Verpackungs-Kosten (Aufgrund des Verpackungsrezeptes)
verwendet.

Kopieren auf Preisliste	Auswahl der gewünschten Preisliste
Preis	Auswahl der gewünschten Preisart
Preisänderung	in Fr. oder als Faktor
auf 5 Rp. genau runden	errechneter Preis wird auf 5er gerundet
neues ab Datum	Datum, ab welchem der neue Preis gelten soll Funktioniert nur, wenn als Preisart ein zukünftiger Preis gewählt wurde!
Selektionen	leer = alle Verkaufsprodukte

Rezepte löschen

Mit dieser Funktion können alte Test- und Historierezepte gelöscht werden.

Mutationsdatum
von	leer=keine untere Grenze
bis	leer=keine obere Grenze, d.h. alle Test- und/oder Historierezepte werden gelöscht das aktuelle Vorjahresdatum wird als obere Grenze vorgeschlagen

Rezepte vergleichen

Mit dieser Funktion können zwei beliebige Laufnummern desselben oder verschiedener Rezepte miteinander verglichen werden.

Wählen Sie dazu zuerst für die Laufnr 1 und 2 das gewünschte Rezept und anschliessend die entsprechende Laufnummer.

Mit F8 können Sie den Vergleich ausdrucken:

PD Star Etikettierprogramm MillStar

Codelisten „Produktions-Codelisten“

Unter „NS-Liste“ sind die aufzuführende Werte zu erfassen „Sort“ bestimmt die Reihenfolge beim Ausdruck (Nummerierung in absteigender Reihenfolge)

Unter Rohstoff-Gruppen diese erfassen
Typ „A“ für Allergene
Typ „MINE“ für Mineralstoffe

Unter Hersteller diese erfassen

Stammdaten – Futterkategorien erfassen

Für jede Etikette muss eine Futterkategorie erfasst werden. Die Etiketten sind im Mandanten-Verzeichnis abzulegen.
Das Feld „Etiketten-Layout“ ist die entsprechende Etikette und der Dateiname (Achtung auf die max. zulässige Länge des Dateinamens)
Das Feld „Haltbarkeit“ definiert die Haltbarkeit des Produktes auf dem Etikett.

Stammdaten – Produktedaten erfassen

Beim Produkt unter dem Register „Etikette“ können die Angaben für den Druck der Etiketten erfasst werden.

Unter „Futterkategorie“ das Etikettenlayout für den Druck auswählen
Unter „Hersteller“ den Produktehersteller auswählen
Bei „Rohstoff-Kategorien“ die enthaltenen Rohstoffe (Zutaten) angeben
Bei „Inhaltstoffe“ die Inhaltsstoffe angeben (Ix [I1-Ix) für die Gruppe/Spalte), in absteigender Sort gedruckt

Druck von Etiketten

Der Druck von Etiketten erfolgt über Produktionen – Produktionen ausgeben. Es ist das entsprechend Produkt auszuwählen

Allfällige Angaben für das Etikett können noch ergänzt bzw. angepasst werden.

Das Feld „Etiketten“ definiert die Anzahl der zu druckenden Etiketten Das Feld „auf A4:“ gibt an, ob auf A4 Papier gedruckt wird Bei Drucker „FinePrint“ auswählen (FinePrint wird für den Druck von mehreren Etiketten auf einem A4 Papier benötig!)

Mit Drucken (F8) – Etiketten-Vorschau kann die Etikette angesehen werden.
Mit Drucken (F8) – Etiketten drucken können die Etikette ausgedruckt bzw. an FinePrint übergeben werden.

Unter FinePrint ist die Anzahl der zu druckenden Etiketten pro Seite zu definieren